在黔東南的崇山峻嶺之中,雷公山宛如一顆綠色明珠,閃耀著大自然的神奇與美麗。而在這片神奇的土地上,苗族人民用勤勞與智慧,在山間雕琢出了一片片壯觀的梯田,孕育出了令人贊不絕口的雷公山苗族梯田大米。
雷公山地區(qū)氣候溫潤,四季分明,云霧繚繞。這里的梯田常年雨水充足,晝夜溫差顯著。獨(dú)特的氣候條件使得稻苗生長節(jié)奏緩慢,為水稻充分積累營養(yǎng)物質(zhì)創(chuàng)造了絕佳環(huán)境。高山泉水潺潺流淌,富含多種礦物質(zhì),從播種到成熟,每一株水稻都盡情享受著這天然的滋養(yǎng),這無疑為大米的高品質(zhì)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
苗族人民沿襲著古老而傳統(tǒng)的種植方式。從春耕時(shí)的精耕細(xì)作,到插秧時(shí)的精心布局,再到收割時(shí)的耐心細(xì)致,每一個(gè)環(huán)節(jié)都飽含著他們對(duì)土地的敬畏與熱愛。他們用勤勞的雙手,賦予了每一顆大米溫暖與靈魂。
這里的稻田,在整個(gè)種植過程中,秉持著原生態(tài)種植的理念,全程不干預(yù)水稻的自然生長,真正做到了原生態(tài)種植,讓人們品嘗到最純粹、最自然的味道。
目前,雷山大米已經(jīng)擁有了自己的品牌,如蚩尤苗父的 “雷山味道”。其中,雷山紅米更是因其獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值備受青睞。
紅米外皮呈紫紅色,內(nèi)心紅色,含有花青素,具有清除自由基、延緩衰老、改善缺鐵性貧血等多種生理功能,在江浙一帶、珠三角一帶深受市民歡迎。
一碗熱氣騰騰的雷公山苗族梯田大米飯,香氣四溢,口感軟糯,每一口都能讓人感受到大自然的饋贈(zèng)和苗族人民的匠心。無論是家庭日常用餐,還是招待親朋好友,這樣的大米都能為餐桌增添一份獨(dú)特的風(fēng)味。
如果您也向往這份來自大自然的純凈美味,不妨選擇雷公山苗族梯田大米,讓您的味蕾開啟一場(chǎng)美妙的生態(tài)之旅。
編輯:蚩尤苗父企劃部